çağcıl soğuk hava depoları yalnızca soğutmaz, aynı zamanda akıllı sistemlerle izlenebilir olmalıdır:Konstrüksiyonlan fasılaştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri haysiyetiyle dünya genelindeki gıda ürünlerinin yaklaşık %30’u hazırlık zincirinde kayba uğruyor. Soğuk hava deposu kurulumu ile taze gıdalarda fire tahmin�